Juldrickan hemköpt inte på dunk utan på gammal hederlig glasflaska. Svagdricka tillhör det gamla julbordet och kanske inte lika populärt som julmust.

Svagdricka är en jäst maltdryck med låg alkoholhalt och var vardagsdryck i stora delar av Europa redan under medeltiden. Högsäsong för svagdricka var under slåttern på sommaren och vid stora högtider som julen och påsken. Fast mest nu för tiden förekommer den mest runt jultid och kallas ibland juldricka och svagdricka måste ses som en traditionell svensk maltdryck. Den är mörk, opastöriserad och överjäst samt smaksatt med bl.a socker, sirap och sackarin.
 
Sen kanske någon rynka på näsan svagdricka har även använts som bindemedel till lasyrfärg. Svagdricka liksom öl är lätt klibbigt och binder då pigmentet. Detta kallas drickamålning.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Fast tror många säger pappa Långben när de se en sådan men den heter Nephrotoma crocata. Pappa Långben är en spindel. Nephrotoma crocata är en insekt som satt på garagedörren och vilade sig och poserade   Nephrotoma crocata är en tvåvingeart som...

Vi sitter på farstutrappans terassen och njuter av solen och grönskan. Framför oss har vi våra två fågelmatsautmater. Där våra gäster kommer och hämtar maten till sig själva,men även till sina ungar nu.       Pilfinken matar två ungar. Vi har ta...

Äntligen kom regnet och ett fint regn dessutom som moderjord lätt kunde svälja under dagen.    Framåt kvällen tittar solen fram och det blev en fin regnbåge som avslutning    ...

Årets kompost tömning av trädgårdsavfall, dock skall erkännas det är tre år avfall av ogräs och övrigt trädgårdsavfall.                Allt resulterade i 2 lådor 3 pallkragar hög av fin matjord      Kvar efter vi sållat och det som inte v...

Årets första rabarber skörd avklarad och vi är helnöjda av resultatet. Det började växa rejält under fiber duken när värmen kom.      Det var inte bara blad där under utan fina stjälkar också      Knappt 3,2 kg blev resultatet och hustrun goda ma...