Inför julen stod vi inför valet mellan svensk och danska julskinkor, det blev en dansk och jag var nog inte ensam.
För i boa där fick de sälja ut de svenska julskinkorna till nedsatt pris efter jul för ingen verkade köpa dyr svensk skinka till jul. Så jag slog till och köpte en svensk skinka till nyår nu när priset var det samma .
Den svenska skall vara så bra och svensk skinka skall ha bättre kvalitet, men inte sjutton kallar jag detta för prima julskinka och jag förstår att ingen betala 49,90 kr/kg för svensk julskinka när man kan köpa dansk innan jul för 29,90 kr/kg.
Eller så kan inte svenska styckare stycka en skinka mer än de får kalla det för skinka för köttet kommer ifrån skinkan på grisen.
Fuskskinka kallar jag detta för de hade snörpt ihop en avlång skinkbit så den såg rund och fin ut och lagt detta i nät, när jag sen grillat denna i ugnen och klippte av nätet så höll inte skinkan ihop.
Dessutom så innehöll den svenska mer vätska av att döma av doppspad än den danska som vägde dessutom mer.
Smaken är som baken, delad uppfattning i familjen, själv fördrar jag den danska när jag jämfört gick den svenska att äta också.  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Äntligen kom regnet och ett fint regn dessutom som moderjord lätt kunde svälja under dagen.    Framåt kvällen tittar solen fram och det blev en fin regnbåge som avslutning    ...

Årets kompost tömning av trädgårdsavfall, dock skall erkännas det är tre år avfall av ogräs och övrigt trädgårdsavfall.                Allt resulterade i 2 lådor 3 pallkragar hög av fin matjord      Kvar efter vi sållat och det som inte v...

Årets första rabarber skörd avklarad och vi är helnöjda av resultatet. Det började växa rejält under fiber duken när värmen kom.      Det var inte bara blad där under utan fina stjälkar också      Knappt 3,2 kg blev resultatet och hustrun goda ma...

Jag vet alla vill ha solsken och vackert väder men det börjar nu synas en baksida av det fina vädret vi haft med lite nederbörd till många stora glädje. Men ser vi i naturen så är de mindre vattendragen nästa tomma på vatten vilket de först brukar va...

1-maj och egentligen är det bara vår, men detta är andra frostnatten sedan metrologiska sommaren inträffade. Temperaturen igår Valborg låg runt + 18 grader och det förväntas bli varmt även idag 1-maj     ...