Direktlänk till inlägg 15 oktober 2014

Bra karl reder sig själv

Av Bengt Bertilsson - 15 oktober 2014 06:15

Bra karl reder sig själv. Ett gammalt ordspråk som kan sticka i ögonen när det sägs för det sägs också att bakom varje man sägs det stå en kvinna.
Vill inte låta skrytsam men här på farstutrappan kan jag ta mig friheter när jag upptäckt attman ska inte vara för beroende av andra” lär jag få äta upp detta när jag skryter jag lyckats.
Min älskade hustru är annars den som kan matkonsten alla regler och när hon är på rymmen så får jag visa mina färdigheter.
Av en trevlig granne har vi fått äpplen och hustrun har kokat mos ett flertal gånger fann jag idag vi glömt en kasse med äpplen i matkällaren och då detta var fallfrukt började några av dessa skifta färg.

Vad som flög i huvudet vet jag inte men jag tog upp kassen till köket och började skala och rensa bort kärnhusen. Lyckades få tag i hustrun och fråga henne hur jag skulle göra, men jag tror vi missuppfattade varandra ang receptet så jag plockade fram kokboken.
Visade sig bli 3 liter rensade äpplen och enl ett recept så skall jag ta en dl vatten till motsvarande mängd liter frukt och låta detta koka upp tills frukten är mjuk.
Sagt och gjort tog inte så lång tid förrän frukten var mjuk och sen skall den pressas. Hustrun hade tipsat mig att ta mixerstaven så bli det fin mos.  Vilket också stämde, nu brukar hustrun har syltsocker men se detta fanns inte i skåpet så det blev vanligt socker och enligt kokboken i stora mängder blev det socker efter behag då vi är så söta alla redan.

Slutresultatet.

 

Fyra burkar med god äppelmos, nu mätte jag inte så noga men ca 4 dl i varje

Mat
 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Bengt Bertilsson - Måndag 9 dec 07:40

Affärsidkarna värna självklart om sin närmiljö och att centrum i byn skall vara attraktivt.   Men är det attraktivt med att ha 4 st julbodar stående stängda mestadels då ingen står och säljer något i dessa. Då jag inte hört några stå där och s...

Av Bengt Bertilsson - Måndag 9 dec 07:32


  Kan tro det är våren som är på gång inte vintern för i min plantering där växer ogräset grönt just nu. Ogräs är dett faktiskt inte om jag tänker efter för denna växt är ätbar och lämplig i sallad.    Det känns lite som naturen är i obalans m...

Av Bengt Bertilsson - Söndag 8 dec 06:00

Slog på stort och begav mig in till Kinna igår lördag vid 11 – tiden tillsammans med yngsta sonen efter vi gjort ett klipp. Erbjöd jag mig att bjuda på en fika och gick vi in på ett av de 3 caféerna som finns runt Kinna torg. Någon direkt träng...

Av Bengt Bertilsson - Lördag 7 dec 06:00

Har mina fågelmatningsstationer varav detta är en som jag lagt ut äpplen till de som tycker om detta. Utöver detta erbjuds, talgbollar, jordnötter och solrosfrö och det brukar vara många gäster vid det dukade bordet.          ...

Av Bengt Bertilsson - Fredag 6 dec 06:00


Ibland så kan jag ha turen att se solstrålarna dyka upp i en lite glipa precis i nedre delen av skogsbrynet ser det ut som det glöder, men detta är väl bara min livliga fantasi som vanligt som jag ser vad jag vill se        ...

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2 3 4
5
6 7 8 9
10
11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21
22
23
24
25
26
27 28 29 30 31
<<< Oktober 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ farstutrappan med Blogkeen
Följ farstutrappan med Bloglovin'

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se