Direktlänk till inlägg 28 juli 2019

Bolmendagen 2019 på Tiraholm

Av Bengt Bertilsson - 28 juli 2019 06:15

Fick ett tips på Facebook i fredags om att det är Bolmendagen 2019 en dag då det händer olika aktiviteter på olika platser runt Bolmen. Bl.a Tiraholm fiskodling och restaurang, hotell och vattenforskningsstation.

Sagt och gjort i arla morgonstund ställde vi kosan mot sjön Bolmen och vi var där när de öppnade dagens aktiviteter då vi bevarade det kan bli mycket folk. Alla redan kl. 10.00 så var där besökare och hantverkare och andra som medverkar stod redo att ta emot oss.

Intressant nya forskningsstationen kring sjön Bolmen och vatten i stort. Fick vi en ny kunskap i en växt vid namn Sjögull (Nymphoides peltata) är en flytbladsväxt i familjen vattenklöverväxter. Blommorna har gula kronblad, bladen är gröna och mindre än näckrosornas som gör att våra sjöar växer igen.  
Sen blev det en vandring ner till bryggan och njuta av utsikten. Ål odlingen är alltid intressant och in i fiskaffären där det inhandlades Gös, rökt Sik och ål som vi avhämtade vid hemfärden.

Diverse hantverkare fanns på plats och honungsförsäljare. Det är inte så många år sedan som det knappt fanns några biodlare, men nu fanns det 3. st som sålde. Alla tog olika priser och storlekar. Dessutom olika smaker på honungen också. Vi köpte dock inte då vi har biodlare boende som granne.
Istället så köpte vi ostkaka och sötost. Det sista hade vi aldrig smakat och smakade fantastiskt gott, så detta blev det köp av. Sötost är en produkt som mer liknar en ostkaka/äggost. Den görs på helmjölk, socker, vetemjöl, vaniljsocker, äggulor, ostlöpe, rågmjöl och salt.

Därefter blev det uppvisning av att filea fisk och mest fascinerad blev jag att det går att filea Mört och Brax, detta kokte pappa till hönsen minns jag  

                               

Tiden går fort och plötsligt så var det middagsdax på fiskrestaurangen fanns det en gedigen meny. Vi fastnade för Grillad Gädda. (Gädda minns jag inte när vi åt detta måste varit när vi bodde själva i Unnaryd)

 
Till detta serverades det vanlig potatis men hustrun tog potatissallad, den sistnämnda delikat med p-rot i tyckte hon.

 

Sonen tog Lake Fish and Chips. Jättegott tyckte han om denna och Lake hade han aldrig ätit förr. Så våra smaklökar fick nya upplevelse verkligen     

Mat
 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Bengt Bertilsson - Onsdag 19 feb 14:21


En ny kyrkostrid på gång i Mark denna gång i Hyssna enl uppgifter på BT webben så ville Hyssna hembygdsförening anordna en konsert med stjärnsångaren Rickard Söderberg i Hyssna kyrka. Men fick nej av församlingen. En ” Principfråga” &rdq...

Av Bengt Bertilsson - Onsdag 19 feb 06:00

Vattenståndet i Kvarnåsabäcken är enormt och magnifikt också                ...

Av Bengt Bertilsson - Tisdag 18 feb 06:00

Så här mycket vatten tror jag mig inte minnas, fast vi hade mycket vatten förra året också vid dennac tid också verkar mängden mer detta år men det rör sig om mycket lite skillnad                ...

Av Bengt Bertilsson - Måndag 17 feb 09:15

Extremt vattenflöde just nu men en koll hur det såg ut i februari 2019 så var vattenflödet i vårt område likvärdigt på sina platser. Sen vet jag det är skillnad från plats till plats är det intressant att via bloggen följa det jag själv glömt bort el...

Av Bengt Bertilsson - Måndag 17 feb 07:50

Stomen Dennis framfart ähr på godset resulterade i att taket flög av och landade på åkern     Ond bråd död efteråt hittar vi en fågel som låg död på marken.     Vår och grannens soptunnor låg på marken       ...

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Juli 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ farstutrappan med Blogkeen
Följ farstutrappan med Bloglovin'

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se