Årets jul dricka inköpt och jul ransonen är räddad. En 5 liters glasflaska guld värd vid jultid även om julmust är gott så går det inte upp mot äkta svagdricka som vi sa förr i mitt barndomshem. Denna åtråvärda dryck säljs av Marks Bryggeri i Skene, men den tillverkas idag av Hjo bryggeri 

 
Svagdricka är en jäst, söt maltdryck med en liten alkoholhalt som varierar beroende av tillverkare, 1,5 - 2,8 volymprocent. En gammal traditionell svensk maltdryck som är mörk, opastöriserad och överjäst samt smaksatt med bl.a Kornmalt, Humle, socker, sirap och sackarin. 

Svagdricka var även en vardags dryck i stora delar av Europa redan under medeltiden. Högsäsong för svagdricka var under slåttern på sommaren och vid stora högtider som julen och påsken. I början av 1900-talet fanns lokala svagdricksbryggerier i runt om i Sverige - idag återstår endast ett fåtal.
 
Svagdricka har även använts som bindemedel till lasyrfärg. Svagdricka liksom öl är lätt klibbigt och binder då pigmentet. Detta kallas drickamålning.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Våra pelargoner har trivts i sommar och detta är nog hustrun förtjänst för han har gett de lite extra näring allt som ofta              ...

Det är många som hittar till våra frö automater och vi får fylla på varannandag för de är glupska de små liven. Men du skall veta de ger oss sådan glädje tillbaka                          ...

koltrasten och en hungrig             

Detta brukar vi säga om dessa ihåliga träd någon dricka hittar vi hittar vi inte. Kanske p.g.a. det var någon figur som stod bredvid, men det var kanske moder natur och fantasin som spelar ett spratt      ...

Vatten i våra små vattendrag är mycket sparsamt och det är bara små pölar som går att finna om man tittar noga     ...