Inlägg publicerade under kategorin Trädgård
Årets vinbärsskörd blev inte mycket av i år. De svarta vinbären tog frosten och det blev inga bär.
De röda dessa har fåglarna hunnit äta det mesta av innan de mognat.Men 1½ liter lyckades jag rädda.
De vita vinbären ratas av fåglarna men jag har bara en buske i år som gett bär fick vi 1 liter allt något.
Hallonskörden torkar in detta år, annat var det förra året då blev det en riklig skörd. Men detta år några förtorkade bär går att finna bladen är förtorkade som de alla redan burit frukt. För övrigt mår nya skotten bra och växer.
Även mina svarta vinbär uteblir skörden fullständigt, på flera buskar så dör t.o.m grenar
Min teori är kan detta beror på föregående år trotts värmen var skörden bra, men de hallonplantor/buskar som skulle bli detta års skörd fick inte vatten och när sen vintern kom var det försent.
När våren kom här i Sjuhäradsbygden Marks Kommun då kom det frost vid blommningen och denna frostperiod varade flera veckor att helt enkelt årets skörd den frös inne.
Trädgården är full av örter och växter som du kan göra gott te på. Detta har hustrun upptäckt och gör numera sitt eget te
Plocka bladen när de är torra, bred ut som på tidningspapper/ren kökshandduk någonstans inomhus där de får ligga ifred och inte i solen. Låt torka. Tar några dagar.
Alternativ 2 lägg dom på bakplåtar med eller utan bakplåtspapper på i varmluftsugnen vid max 50 grader, ugnsluckan på glänt. Men det går lika bra att 75 grader och stängd lucka. Torka tills de är torra beroende på hur mycket du lagt in tar det mellan 2 - 4 beroende på temperatur.
Te: Finns olika sätt.
Har du en tekula fyll den eller så ta ca 1 mks smulade blad per kopp, häll över kokhett vatten, låt dra några minuter.
Förvaras som te - i en teburk t ex, glas med lock går också bra. men ställ inte glaset i ljus då, annars försvinner snabbt färg och smak.
Troligen sista rabarber skörden intagen.
Årets skörd har varit lite si och så med I början gav den god skörd men nu den sista tiden inte givit så mycket som vi hade förväntat oss, men förra året var ännu sämre så vi skall inte klaga. Av detta blev det 3 formar sylt så det är ett gott tillskott även detta
Det är många år sedan vi hade krusbär på våra buskar men i år så har det kommit bär på en av dessa. Hustrun gav sig ut och plockade snabbt ihop ca 1,5 liter totalt
Provsmakade den och den var något syrlig men krämig och den blir god att ha till gröten men går självklart använda till mycket annat.
Sylten fryser vi nu och ta fram senare för det är inte bara Krusbärssylt som hustrun gör utan flera andra sorters sylt så det är ett rikt skafferi frysen innehåller
De som var uppmärksamma igår såg att vi odla också majs längst in i drivbänken.
De som är i drivbänken är överskottsodling, de som verkar bli något har vi tvingats odla i kruka och om det blir några majskolvar återstår att se
Kanske hittar vi en plats längre fram i sommar där det går att frilandsodla dessa
Tänkte att i år skall jag testa att så Blomkål och se hur det går dena gång. Förra gången blev så där-. Men i år vad många plantor det blev t.o.m överskott av dessa. Glad för detta så har jag vårdat dessa i hopp att inte kålmasken kom skyddar jag mina odlingar med fiber duk. men detta hjälte inte. Flertalet plantor är angripna och om de kommer att ge några blomkålshuvud det återstår att se
Överskottet har jag lyckats hitta några plantor som inte har maskangrep
De som inte var angripna har jag planterat i krukor och satt i en drivbänk för att se om det blir några av dessa
Många säger att vi skall ha vildgräsmattpor som lockar till sig insekter bl.a Jag klipper min gräsmatta regelbundet och det växer blommor på den också, främst smörblomma och vitklöver. Innan dess så trivdes maskrosorna där. så nog gynnar jag mina insekter. Dock har jag fått en som jag inte vill ha där är aspskotten. I år i riklig mängd också
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
| |||||||||