Inlägg publicerade under kategorin Mat

Av Bengt Bertilsson - Torsdag 7 aug 05:30

Sista chansen extrapris på jordgubbar i butiken 3 för 99 kr vem kan motstå sådant inte vi 

 

Så det blev att rensa 

 

Mossa dessa i en gryta och låta stå nägra dagar 

 

Därefter saft silen fram och koka sylt av kråset och där stod vi med ca 4 liter saft och över 7 kg sylt  
 


Mat
Av Bengt Bertilsson - Onsdag 6 aug 05:30

Gurkskörden är igång och vi skördar gurkor var och varannan dag
     Hustrun kokar ättikslag och lägger in gurkor för förtäring i vintern 

 

Mat
Av Bengt Bertilsson - Söndag 13 juli 05:30

 Hustrun har har syltat och saftat och det blev 3 liter blandsaft först och av krosset blev det 6 burkar  Jordgubb/Hallonsylt. I kylskåpet låg 6 apelsiner som blivit överblivna och av dessa 3 burkar apelsinmarmelad.
Därtill nyplockade svarta vinbär 4 liter och 5 dl färska hallon direkt från den egna odlingen som systersonen och ett barnbarn plockade.

       

Av Bengt Bertilsson - Söndag 30 mars 05:58

Våran prost  är rund som en ost  och lärd som själva den onde,  men gemen likväl och en vänlig själ  och skäms ej, att far hans var bonde. En dikt som Gustav Fröding skrivit 
 
Om liknelsen finns är upp till betraktaren, men vi har fyllt på vårt ostlager rån ostbutiken i Falköping när vi ändå hade ärende till staden.

Mat
Av Bengt Bertilsson - 27 november 2024 05:30

En försmak av julens delikatesser inmundigades i helgen i samband med hustruns födelsedag och som skånska hon är var det möe mad och goe mad också. Men en maträtt saknades och den fick vi inta dagen efter hemmavid.

         

Lutfisken saknades på julbordet och denna har vi aldrig lyckats få någonstans heller så den åt vi hemmavid dagen efter 

Mat
Av Bengt Bertilsson - 25 november 2024 17:00

En utflykt till Falköping och vi hade förhoppningar att få träffa prostinnan och prästen. Men detta blev inte så utan vi hittade istället Tomtemor och Tomtefars ostar. Sen fanns det morfars Brännvin och päroncocnac ostar. Dessa blir det närmaste jag kommer att inmundiga av dessa smaker i någon fast form. En Svecia extra lagrad och sen dök prästen upp fast i annan skepnad extra lagrad även den.  
 
Utöver dessa så blev det två andra ostar en dank Ole och Flödeost med vitlök 
 

Så julosten får nu anses vara inköpt då lagret är välfyllt året ut dessutom 

Mat
Av Bengt Bertilsson - 11 november 2024 05:45

Nog förväntar vi oss när vi köper potatis att den har också är av bra kvalité men så icke 
 

Fast ser vi att den paketerades den 2 okt och bäst före 17 okt då är nog kvalité 

   

Mat
Av Bengt Bertilsson - 26 augusti 2024 05:30

I år blev det en liten skörd av plommon, men som synes alla plommon var inte ätbara av oss men andra hade kalasat på dessa. Av detta blev det 8 * 600 gram plommonsylt som hustrun syltade, bakade frallor och kokade svampsoppa dessutom så nu reder vi oss en stund. 

     

 

Mat

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
1
2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2025
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok


Ovido - Quiz & Flashcards