Inlägg publicerade under kategorin Mat
Små gurkor ser kanske inte mycket ut för världen, men förhoppningsvist goda ändå när det blir dags att skörda dessa.
Även dessa sägs vara fina att lägga in också hela som de här
Gurkskörden blir fin i år och vi skördar ibland flera gånger i veckan.
Vårt potatisland ser ut att vara en ogräsodling av främst våtarv.
Vad som finns under är jag egentligen mer orolig för då senaste skörden fick vi ta 6 plantor för att få ihop tillräckligt med potatis för två måltider.
Men efter en rensning så blev åtminstone jorden synlig igen där vi hade nypotatisen odlingen, Pallkragen med plantor kvar är en senare potatissort.
Då vi behövde nya potatis så passade jag på att gräva upp och det var lika bra att gräva upp plantorna som fanns kvar där det odlats nypotatis. Men vilken besvikelse och vad som hänt undrar jag för årets resultat var det sämsta någonsin.
Ibland blir det inte som det var tänkt, men detta var tur att det inte blev som det var tänkt. För idag skulle vi åkt och hälsa på sonen i Götene och en tur till Läckö. Men detta blev inte så utan detta blev igår midsommarafton istället.
Det har kommit en prognos på regn midsommardagen så vi omkullkastade våra planer och åkte en dag tidigare. Vilket visar sig att det stämmer idag vräker regnet ner. Men igår vilken underbar dag solsken, god mat och trevligt sälskap.
Gös och ryggbiff och vän av ordning undrar var är sill och potatis, denna skippade vi för den hade vi liggandes hemma.

Nere i hamnen låg ett fint vikingaskepp som jag tror vi kunde se i svensk historia Sigrid Storråda

På Midsommarafton fanns det även traditionell midsommarfirande på slottsvallen! Dans och lekar kring stången och medeltida marknad där det såldes bl.a
son och kusin
Vid midsommar så plockas det blommor på ängen
Rabarber och jordgubbar från egen odling ta sen överskottet av bigarråer
Koka och blanda ihop, så blir det god sylt
Sen går det bra också att ta enbart rabarber och göra saft och av kråset blir det sylt av detta också
Årets första rabarber är skördade och den motsvarade våra förväntningar.
1,6 kg och kilopriset på torget i Varberg var i lördags 80 kr/kg .
Av detta blev det 2 burkar marmelad och en burk kräm
“Lägga rabarber på” är ett uttryck som används i skämtsamt syfte och betyder att lägga beslag på något.
Det liknar att ta något som kanske inte nödvändigtvis är ens eget, men det har en trevligare framtoning än stöld.
Hittade en gammal påse med rödbetsfrön i våras och fröna de strödde jag ut i en liten pallkrage.
Sen började det växa och frodas i pallkragen och vår herre fick sköta odlingen och detta gillade troligen en gäst för plötsligt var topparna borta
Så jag beslöt mig att kolla och det fanns faktiskt rödbetor att skörda.
Hade jag sköt mina ägor så hade det blivit en rejäl skörd, men de hade stått för tätt och jag skulle gallrat
Oavsett det blev en lite skörd och 1 kg rödbetor inlagda och nu vet jag till ett annat år gallra och sköt ägorna bättre
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
| |||||||||