Dags att börja fundera på kommande grönsakssäsong. Hustrun köpte denna koralliknande grönsak i boa i förra veckan och jag undrade var det var för något. Den låg tillsammans med vanliga blomkålshuvud så vi förstod att det var något snarlikt.
 

Jag kokade den och visst är den snarlik vanlig blomkål och smaken tilltalade mig. Lite mildare i smak och dessutom också trevlig att servera, även om jag kanske slarvade och bara skar itu den nu för att kolla den.
 
Så denna måste jag försöka odla i min trädgård kommande säsong. Enl fröfirmorna skall man förodla gärna i flera omgångar för att förlänga skördetiden. Trivs bäst i något lerhaltig, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka. Kan direktsås när jordtemp. är minst +5°C, men förodling rekommenderas.
Ger stora kompakta huvuden 0,7 till 1,2 kg. Smaken och näringsmässiga egenskaper som den vita blomkål. God hållbarhet och god kvalitet.

Hälsofördelar: är rik på C-vitamin.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Våra pelargoner har trivts i sommar och detta är nog hustrun förtjänst för han har gett de lite extra näring allt som ofta              ...

Det är många som hittar till våra frö automater och vi får fylla på varannandag för de är glupska de små liven. Men du skall veta de ger oss sådan glädje tillbaka                          ...

koltrasten och en hungrig             

Detta brukar vi säga om dessa ihåliga träd någon dricka hittar vi hittar vi inte. Kanske p.g.a. det var någon figur som stod bredvid, men det var kanske moder natur och fantasin som spelar ett spratt      ...

Vatten i våra små vattendrag är mycket sparsamt och det är bara små pölar som går att finna om man tittar noga     ...