Bra karl reder sig själv. Ett gammalt ordspråk som kan sticka i ögonen när det sägs för det sägs också att bakom varje man sägs det stå en kvinna.
Vill inte låta skrytsam men här på farstutrappan kan jag ta mig friheter när jag upptäckt att ” man ska inte vara för beroende av andra” lär jag få äta upp detta när jag skryter jag lyckats.
Min älskade hustru är annars den som kan matkonsten alla regler och när hon är på rymmen så får jag visa mina färdigheter.
Av en trevlig granne har vi fått äpplen och hustrun har kokat mos ett flertal gånger fann jag idag vi glömt en kasse med äpplen i matkällaren och då detta var fallfrukt började några av dessa skifta färg.

Vad som flög i huvudet vet jag inte men jag tog upp kassen till köket och började skala och rensa bort kärnhusen. Lyckades få tag i hustrun och fråga henne hur jag skulle göra, men jag tror vi missuppfattade varandra ang receptet så jag plockade fram kokboken.
Visade sig bli 3 liter rensade äpplen och enl ett recept så skall jag ta en dl vatten till motsvarande mängd liter frukt och låta detta koka upp tills frukten är mjuk.
Sagt och gjort tog inte så lång tid förrän frukten var mjuk och sen skall den pressas. Hustrun hade tipsat mig att ta mixerstaven så bli det fin mos.  Vilket också stämde, nu brukar hustrun har syltsocker men se detta fanns inte i skåpet så det blev vanligt socker och enligt kokboken i stora mängder blev det socker efter behag då vi är så söta alla redan.

Slutresultatet.

Fyra burkar med god äppelmos, nu mätte jag inte så noga men ca 4 dl i varje

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Våra pelargoner har trivts i sommar och detta är nog hustrun förtjänst för han har gett de lite extra näring allt som ofta              ...

Det är många som hittar till våra frö automater och vi får fylla på varannandag för de är glupska de små liven. Men du skall veta de ger oss sådan glädje tillbaka                          ...

koltrasten och en hungrig             

Detta brukar vi säga om dessa ihåliga träd någon dricka hittar vi hittar vi inte. Kanske p.g.a. det var någon figur som stod bredvid, men det var kanske moder natur och fantasin som spelar ett spratt      ...

Vatten i våra små vattendrag är mycket sparsamt och det är bara små pölar som går att finna om man tittar noga     ...