Körbär har vi inte i vår trädgård men vi har en svägerska och svåger som har många körsbärs träd och vi hade blivit lovade att plocka om vi ville ha. Tiden gick och detta fall nästan i glömska och vi trodde att nu är det försent. Men ack icke det fanns och vi begav oss till Skåne och plockade

Kunde fått mycket mer men nöjde oss med detta som vi fryser för att sen köra syst och saft.

Nu fins det dock ett problem med körsbär dessa har en kärna och vi fick hjälp att rensa några som vi omgående torkades i ugnen.

Tar sin tid att torka, vi kör med varmluftugn 75 grader och tiden räkna med ca 10 - 12 timmar 

Av detta fick vi 2 burkar med torkade russin, smaken fantastisk liknar visserligen russin men har sin säregna smak ändå. Detta måste göras om och hoppas det går med djupfrysta bär denna gång    

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Våra pelargoner har trivts i sommar och detta är nog hustrun förtjänst för han har gett de lite extra näring allt som ofta              ...

Det är många som hittar till våra frö automater och vi får fylla på varannandag för de är glupska de små liven. Men du skall veta de ger oss sådan glädje tillbaka                          ...

koltrasten och en hungrig             

Detta brukar vi säga om dessa ihåliga träd någon dricka hittar vi hittar vi inte. Kanske p.g.a. det var någon figur som stod bredvid, men det var kanske moder natur och fantasin som spelar ett spratt      ...

Vatten i våra små vattendrag är mycket sparsamt och det är bara små pölar som går att finna om man tittar noga     ...