Körbär har vi inte i vår trädgård men vi har en svägerska och svåger som har många körsbärs träd och vi hade blivit lovade att plocka om vi ville ha. Tiden gick och detta fall nästan i glömska och vi trodde att nu är det försent. Men ack icke det fanns och vi begav oss till Skåne och plockade

Kunde fått mycket mer men nöjde oss med detta som vi fryser för att sen köra syst och saft.

Nu fins det dock ett problem med körsbär dessa har en kärna och vi fick hjälp att rensa några som vi omgående torkades i ugnen.

Tar sin tid att torka, vi kör med varmluftugn 75 grader och tiden räkna med ca 10 - 12 timmar 

Av detta fick vi 2 burkar med torkade russin, smaken fantastisk liknar visserligen russin men har sin säregna smak ändå. Detta måste göras om och hoppas det går med djupfrysta bär denna gång    

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Pest eller kolera för skall vi tro experterna så förflyttar vi bara problemet    Själva mossan sprids vid mossrivning genom att "mossbitar" hamnar på nya ställen där kanske ingen mossa fanns. Där etablerar den sig om förutsättningarna finns. ...

Dags att rensa vinterförvaringen av jordguppsplantorna   Det som göms kom fram visar sig vara gamla planteringslådor med plantor som skall placeras ut senare         Men det fanns mer      Revor planterade i gamla pensé lådor  som...

Troligen lagom till valborg så lär det bli ett hav av tulpan och liljor blommor i Bältespännarparken i Göteborg        ...

En tur in till storstan och fotograferade på körsbärsblomningen i centrum som jag inte noterat innan vid mina tidigare besök i stan. Men detta kan bero på at jag inte varit där vid denna årstid.                       ...

Våra tulpaner växer och detta år exploderat i mängd då jag troligen grävde om i rabatten och lökarna hamnade i en klump.        På rabatten som står fritt där är det mindre utslaget       ...