Inlägg publicerade under kategorin Trädgård
Egentligen behöver vi inte åka bort för att plocka nypon när vi har nyponbuske på tomten.
Fast då skulle det inte bli så stor skörd utan dessa får mina vinterfåglar skörda om de vill ha dessa
Rena förtjänsten att skörda sina egna björnbär och även om skörden inte blivit mer än ca 7 dl denna dag
Blev det mer när vi kokat sylt av dessa
Kollade i butiken vad kosta Björnbär se förp och jämförpriset
Ni kan själva räkna ut priset om vi hade plockat ca 7 hg och konstatera att det är värt priset att plocka fast det sticks att plocka och krävs lite arbete i köket är dessa giftfria garanterat
Tre månder torka då växer inget och doften av nyslaget gräs det minns jag knappt när detta kändes här på tomten denna sommar.
Minns att i maj månad klippte jag regelbundet och i juni blev det någon gång, men i juli har jag inte klippt
Först nu mitt i augusti då hade gräset växt lite oregelbundet och främst ogräset i gräsmattan förstås. Gräsklippan stod på sin plats och då kom jag att tänka på att har jag bensin hemma, hade nämligen inte kollat upp om detta fanns då det var ett tag sedan senast jag fyllde på tanken. Hade jag tur fanns så det räckte.
Hann klippa färdigt och duscha efteråt satt jag och hustrun på farstutrappans terras och njöt av kaffe och glass, öppna sig himmeln och regnet strilade så skönt och doften efteråt helt underbar
Dags för beskärning av hallonbuskarna när de sista bären är plockade. De grenar som gett bär vissnar och beskärs nära marknivå och de nya skott som växt upp toppas om dessa växer över den nivå du själv vill ha ditt bestånd. Risken är också att höga grenar böjer sig också går det utmärkt att klippa dessa se bara till att lämna bladskott under där du klippt
Samtidigt så passa på att rensa bort ogräset och snygga till. Nu har jag ingen mönsterträdgård utan odlar mest för skoj skull och använder vad som helst till stöd
Framförallt har du våtarv så bör du passa på nu så dessa inte växer sig starka och sprider sig innan växtsäsongen är över. I år så har dock torkan gjort att det inte har växt någon våtarv ibland mitt hallonbestånd. Bilderna nedan innan beskärningen
Potatislandet har vår herre fått sköta själv denna sommar och trotts inget regn så har det växt ändå.
Känslan att bara gå ut och gräva med en liten spade i jorden i potatislandet och gräva fram potatisen till middagen, skölja av och sen bara att koka. Fast jag vill gärna skala då det sitter i huvudet sedan barnåren potatiskokningen till grisen och lukten av skal får mig att rysa
För 4 år sedan så planterade jag Physalis och nu växer de som ogräs på tomten för jag har inte planterat några själv utan dessa är självsådda om vi bortser från en kruka som jag planterade en planta som växte i komposten i våras.
Två plantor växer i min blomrabatt där jag har vårlökar och jordgubbsplantor. En växer i mitt jordgubbsland och sen har vi några som växer på min grusgång
Hur dessa kommit dit kan bero dels på att jag använder kompostjord och från Physalis följer med. Återstår att se skörden lite längre fram
Vi har egentligen ingen tomatodling men då vi plötsligt fick se att i komposten växer det tomatplantor i våras, planterade vi några plantor i krukor
Men lyckades inte ta bort alla för idag ser det ut så här i komposten
Om det blir några tomater som går att äta återstår att följa upp
Körbär har vi inte i vår trädgård men vi har en svägerska och svåger som har många körsbärs träd och vi hade blivit lovade att plocka om vi ville ha. Tiden gick och detta fall nästan i glömska och vi trodde att nu är det försent. Men ack icke det fanns och vi begav oss till Skåne och plockade
Kunde fått mycket mer men nöjde oss med detta som vi fryser för att sen köra syst och saft.
Nu fins det dock ett problem med körsbär dessa har en kärna och vi fick hjälp att rensa några som vi omgående torkades i ugnen.
Tar sin tid att torka, vi kör med varmluftugn 75 grader och tiden räkna med ca 10 - 12 timmar
Av detta fick vi 2 burkar med torkade russin, smaken fantastisk liknar visserligen russin men har sin säregna smak ändå. Detta måste göras om och hoppas det går med djupfrysta bär denna gång
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
||||||||
| |||||||||