Plommonsylt eller marmelad duger vilket som. Hustrun en matmor som inte låter något gå förlorat

Vi köpte plommon i boa för en vecka sedan men dessa visade sig inte vara mogna fast de nu fått vara ute i rumstemperatur utan fortvarande hårda som sten och oätliga.
Men hustrun hon fann råd och plockade bort kärnorna och la sen ner de urkärnade plommonen i en gryta med lite vatten i.
Massan fick sen stå på svag värme och koka upp och puttra, samtidigt som hon mosade dessa med en hederlig potatisstöt.
Hällde sen ner syltsocker och rörde om detta en stund tills det var finfördelat och en fin smet och resultatet ser ni här

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Årets första rabarber är skördade och den motsvarade våra förväntningar.    1,6 kg och kilopriset på torget i Varberg var i lördags 80 kr/kg .   Av detta blev det 2 burkar marmelad och en burk kräm    ...

Det är inte bara fågelskådning från farstutrappans terrass som vi kan njuta av ett spindelnät ca et 10 tal meter framför oss         ...

Återigen så dyker den upp nattetid och leker jordfräs på gräsmattan och på morgon ser jag spåren av den .        Misstänker grävling som letar efter å som trivs i vår gräsmatta              ...

Fågelskådning på farstutrappans terrassen större hackspett        ...

Fågelskådning på farstutrappans terrassen Nötväcka