Ordspråket om att det som göms i snö kommer upp vid tö kommer passligt till att använda sig av när jag lyfte på fiberduken

En del av vårt trädgårdsland har fått ligga för fäfot p.g.a det varit mycket annat på det stora godset har vår herre sköt om växtligheten. Kan jag intyga han både vattnat och haft värme på för det har växt både det ena som det andra.

Plötsligt får jag se något rött lysa mellan våtarven och jordgubbsbladen

En jordgubbe mogen lyser röd och jag känner doften av jordgubbe och till min glädje finner jag några till och jag kan skryta vi har fått våra egna midsommarjordgubbar.

Även om det nu endast fann 3 stycken, lär det mogna några till innan midsommar blir det nog att köpa ändå är det bara känslan att smacka garanterat svenskodlade jordgubbar och vi behöver inte tvivla varifrån de kommer

Söndag och kanonväder några köttbitar och grillkorvar mer behövs inte

Dukat på terrassen som stod färdig och klar idag och redovisas i morgon på bloggen 

Årets första skörd av rabarber för ögat kanske inte mycket finns det mer att skörda men vi kör med dagsfärska

Då dessa resulterade i en god rabarber paj tillagad av min kära hustru

Så var årets första grillning avklarad i all enkelhet en lördagskväll på godset.

22 plusgrader går tyvärr solen ner bakom huset och vi får ingen kvällssol att sitta och njuta av. Men det går bra att njuta av det goa vädret och det goda köttet också utan sol. Lite extra med grönsak och potatissallad var kvällen ljuvlig

Min lille vän som följer med mig ut på mina skogspromenader som jag ta fram när det är dags för en paus och njuta och få lite energi i sig på nytt.
Denna lilla termos har sin egen lilla historia hur den kom i min ägo och är inte den bästa, häller den värmen så pass länge som jag är ute. Men den är den smidigaste jag har som passa min lilla väska jag har med mig utöver kameraväska.
    

Det blev julbak till slut och detta resulterade i 84 st bullar så nu skall vi klara oss året ut med bullar

Det finns de son anser köttbullar hör inte hemma på julbordet för detta äter vi året runt.

Förvisso sant men en jul utan är ingen jul och detta är årets ranson av julköttbullar lyckades få till det i år och annan smak fast detta kanske inte gästerna kommer att tycka om

Lätt som en plätt en bit saltat sidfläsk, kryddpeppar, vitpeppar och sen snöra ihop detta med bomullssnöre.

Kokas med några pepparkorn och lagerblad i grytan till syltan är lika fast som en kokt potatis brukar vara och glider av stickan som du testa med.

När den kallnat lägg den i en saltlake några dagar och sen klar för julbordet, gott med senap och rödbetor till