Senaste inläggen

Av Bengt Bertilsson - Måndag 20 maj 06:00

Minns ni björken som i många år bara var en hög stubbe detta var 2015 men den såg ut så här lågt innan och jag följde den mellan 2013 - 2014 se denna länk Dock verkar den var död nu efter förra årets torka.

Bakom björken har det dykt upp ett nytt träd jag inte notera tidigare som jag en dag får gå och se vad detta är för något

     

ANNONS
Av Bengt Bertilsson - Söndag 19 maj 06:30

Våren har kommit till Ringsjön och jag och hustrun tog oss en promenad runt sjön tidigare i veckan. Detta var faktiskt första gången hon gick runt sjön och denna stig runt sjön är vacker och nya vyer öppnar sig för den som aldrig gått här. Det var faktiskt första gången jag även gick stigen på våren.   

   

ANNONS
Av Bengt Bertilsson - Söndag 19 maj 06:00

En strid om luftherraväldet ovanför farstutrappan har utspelats flera dagar och till slut lyckades jag fånga detta på bild fast det kan vara lite svårt att se detaljerna.

Att se de denna stridstrid live var fantastiskt. Korpen verkar vinna striderna då den flyger hem till boet som finns i närheten.

Första gången var det bara en ormvråk som fick ge sig iväg. Senaste striden var det två ormvråkar istället, varav den ena var passiv hela tiden.

Efteråt steg båda ormvråkarna långt upp i luften och verkade sväva på den uppåtstigande luften och snart var de bara en lite svart prick, vilket var också mäktigt att se 

       

 

Av Bengt Bertilsson - Lördag 18 maj 06:15

Vid första anblicken såg det ut som snö ligger på marken när jag och hustrun var på besök på Seatons kulle eller mer som kanske mer säger Hyltenäs kulle här i Marks Kommun.Nu var det dock inte snö utan troligen Aspfrön fast det låg mest i bokskogen

                             

Av Bengt Bertilsson - Fredag 17 maj 05:30

Hustrun hon är en matmor som är intresserad av att testa lite udda maträtter kan jag tycka för vad sägs om solskenssirap men maskrosblommor samt syltsocker och citron så blir detta en delikatess som få har kanske smakat på

   

Skölj blommorna snabbt i kallt vatten, ner med dem i en kastrull och fyller på med vatten så att det precis täcker blommorna.

River skalet från citronen och klämmer saften ner i vattnet, blandar väl.

 

Låt det småkoka i 20 minuter innan jag silar av och låter blommorna rinna av.

   

Koka upp saften återigen och sockra med syltsocker.

Låt småputtra tills vätskan blivit något seg och simmig.

   

Solskenssirap kan du sen använda till smaksättning till gröt, fil grönsaker marinader och som te, Låt fantasin få testa dig fram


Mat
Av Bengt Bertilsson - Torsdag 16 maj 06:00

Nässlor ett ogräs för flertalet men inte för alla. Hustrun är en som gillar detta då hon går ut och plocka dessa och tycker det är roligt också, det som jag själv ser som ett ogräs i trädgården.

Dock efteråt kan jag konstatera att det blir en mustig soppa nyttig, enkel, snabblagad och magiskt krämig soppa.

   

Skölj nässlorna noga, ta bort ev rötter och grova delar.

   

Koka upp hälften av vattnet och salta lätt. Lägg i nässlorna, koka 5 minuter.

   

Sila av kokvattnet och spar det. Hacka nässlorna fint.

   

Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med nässelspadet. Smula ner buljongtärningarna och späd med resten av vattnet. Koka ett par minuter.

   

Tillsätt nässlorna och grädden. Smaka av soppan med salt .

   

Skall du inte äta den direkt går det utmärkt att frysa den. Sen bara att ta upp och smaka på våren på nytt genom att servera den het och nykokt med en ägghalva i tallriken. 

Mat
Av Bengt Bertilsson - Onsdag 15 maj 06:00

När vi tittar ut så ser det nästan ut som snö faller mitt i maj men så är det inte. Utan det är pollen som flyger i luften och lägger sig på gräset som likna faktiskt snö ändå.

   

Av Bengt Bertilsson - Tisdag 14 maj 06:00

Årets blåbärsskörd kan bli bra, trotts frost de flesta nätterna denna maj månad så verkar blåbären klara sig ute i skogen, fast detta kan vara lokalt som jag hittat blåbär  

   

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9
10
11
12
13 14 15 16 17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ farstutrappan med Blogkeen
Följ farstutrappan med Bloglovin'

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se