Alla inlägg under maj 2025
Äntligen kom regnet och ett fint regn dessutom som moderjord lätt kunde svälja under dagen.
Framåt kvällen tittar solen fram och det blev en fin regnbåge som avslutning
Årets första rabarber skörd avklarad och vi är helnöjda av resultatet. Det började växa rejält under fiber duken när värmen kom.
Det var inte bara blad där under utan fina stjälkar också
Knappt 3,2 kg blev resultatet och hustrun goda mat kunskaper kom väl till pass. Skär rabarberna i bitar lägger dessa i grytan tillsammans med citronskivor som neutralisera den syrliga smacken. fast jag vill se det tvärt om
Detta får sen stå i två dygn och dra ut saften och det blir en kallrörd rabarbersaft. Av kråset så blir det sylt
3 liter saft 8 lådor ā 500 gr sylt som består av 2/3 rabarber, och 1/3 jordgubbar/hallon
Jag vet alla vill ha solsken och vackert väder men det börjar nu synas en baksida av det fina vädret vi haft med lite nederbörd till många stora glädje. Men ser vi i naturen så är de mindre vattendragen nästa tomma på vatten vilket de först brukar vara framåt sommaren.
Men nu råder risk för vattenbrist i stora delar av Sverige i sommar, meddelar Sveriges geologiska undersökning (SGU).
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 | 14 | 15 | 16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 | 23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|