Senaste inläggen

Av Bengt Bertilsson - 14 oktober 2021 06:00

Skulle göra mig till och fotografera månen som kom fram bakom ett träd. Tog en stund innan jag blev klar och plötsligt så hade dimmolnen lagt sig som en skynke framför. 

   
Men okey jag fotograferade men jag vet inte om det liknar mer draken i Bolibompa 

 
Sen tog jag en annan kamera och körde med M-läge men detta blev ännu sämre tyckte jag 

Av Bengt Bertilsson - 13 oktober 2021 06:00

Ett konstverk av Britta Nehrman, svensk bildkonstnär och skulptör född 1901, död 1978.

 

Detta konstverk står lite i skymundan vid den gamla ingången till Kommunkontoret i Kinna 

 

Idag används denna ingång till konstutställningarna så vi får väl då anse den symbolisera konsten i det offentliga rummet


Av Bengt Bertilsson - 12 oktober 2021 06:00

Vi var nere i sundet pärla för en vecka sedan och passade på att kolla om det fanns något intressant om vi skulle flytta. Du som varit nere i stan senaste är har noterat att det byggs och nu börjar det bli klart och de första hyresgästerna har flyttat in på Oceankajen som Riksbyggen står bakom i Oceanhamnen i Helsingborg.
 
Oceankajen, som består av 46 bostadsrätter, är byggt för att klara högt ställda hållbarhetskrav. Det innebär bland annat hus med bra energiprestanda, solceller på taket och på innergården finns det gemensamma odlingslotter. Projektet ska klassas enligt miljöbyggnad silver. Oceankajen är det andra bostadshuset som står klart i den helt nya stadsdelen Oceanhamnen. Först ut var vårt egenutvecklade projekt Trevågor, som stod klart i början av mars 2020.

 
Bo vid kajen på Oceanpirens kanske bästa läge? Radhus med takterrass, inglasad balkong och uteplats mot innergården. Garageplats i källaren.
 
Här får du som boende tillgång till en gemensam takterrass med magnifik utsikt över sundet, en övernattningslägenhet/föreningslokal, cykelrum, bilpool och en lummig innergård.Men vi får vänta med att flytta då det var slutsålt på Oceanpiren

 

Av Bengt Bertilsson - 11 oktober 2021 06:00

Kollade matsedel Lindängs restaurang vecka 41 och undra vad blir det för mat och började fundera vad är viltsmak 

Tisdag: Fläskköttgryta med viltsmak, bukettgrönsaker och potatis Mangosopp

Fläskkött vet jag hur detta smacka men vad är viltsmak för något? Vildsvin är ju en gris och liknas vid fläskkött och då är det viltkött som serveras, men det är inte vildsvin utan tam grisar


På Marks gymnasieskola serveras Tisdag Kycklinggryta med viltsmak och klyftpotatis

Kycklinggryta med viltsmak lite som Hokus pokus filiokus för vilda kycklingar har jag aldrig hört det skjuts men jag är kanske inte så klyftig utan en knöl istället

Jag läste på recept om fläskköttsgryta att fläskfilé och kyckling finns likvärdiga recept och det närmaste jag hittat är 
ca 300 gr fläskkött/file
1 pkt bacon
1 liten burk champinjoner (hela eller skivade)
2 dl creme fraiche
3-4 dl grädde
ca 1 msk svartvinbärsgelè el outspädd svartvinbärssaft
ca 7 st enbär
timjan
soya
 ev. salt och peppar

Putsa och "tärna"  fläskfilen och stek den i smör i en stekpanna. Strimla bacon och häll ner i pannan. Öppna och häll ut champinjonspadet. Häll ner champinjonerna i stekpannan. Låt allt steka en stund tills så gott som alla vätska har dunstat. Häll i creme fraiche, grädde, enbär, en skvätt soya och timjan. Rör runt och låt allt småkoka. Smaka av och tillsätt ev. mer timjan, salt och peppar. Låt småkoka i 5-10 min.

Servera med tex klyftpotatis och kokta grönsaker.

Måste vara vinbärsgelè champinjoner och enbär för detta växer vilt ute i naturen/skogen som kallas därför viltsmak.
Ibland så förstår jag varför ett barn svarade på varifrån kommer mjölken och barnet svarade MJÖLKPAKET.

 

Svensk Jakt skriver om Viltsmak 
 

Mat
Av Bengt Bertilsson - 10 oktober 2021 17:00

Vad händer egentligen här, som är värt att filma?!
 
1. Vi gräver äntligen en grop till Kina i Kinna
X. Vi gräver ner en skogstokig idé
2. Vi gräver upp en del av Mark för att skänka en bit till Tyskland

Vad tror du? Rätt svar avslöjas inom kort.
 
Något svar har jag/vi inte sett så jag tog mig en tur in till byn idag söndag Kl. 15,00. Vill knappast påstå att det var någon rusning i centrumet av Kinna. Så jag begav mig till platsen där Marks kommun grävt en grop. Visar sig vara till stationsparken och platsen där bänkar och scenen stod, inte exat utan grönytan
 
Tre pinnar och kycklingnät runt och i mitten har de planterat en buske som med största sannolikhet skall bli ett träd
 
En plantering mitt på en gräsyta hur har de tänkt här. En symbol över Mark 50 år kanske som skall växa sig stor och stå där många år sen.
 
Så detta blir kanske en invigning så småningom och våra kommunråd och kanske kulturnämnden Vad det sen är för träd ja detta återstå att lista ut.
 

Svaret dök plötsligt upp i BT
Marks kommun verkar allt mer kommunicera med sina medborgare via BT vad som sker i Marks kommun. För själva har de inte tid eller har någon som är kunnig i att kommunicera med markborna mer än nödvändigt
Den 7 okt skrev Marks kommun på sin Facebooks grupp och vi skulle gissa varför de grävt en grop i Kinna
Svaret skulle vi få sen och NU HAR MARKBORNA FÅTT SVARET via BT bakom stängda artiklar SÅ KLART så det är bara en mindre antal kommuninnevånare som fått vetskap om detta
Utöver vad som finns offentligt får bara prenumeranter läsa för journalistik kostar pengar men vi betalar kommunanställda med dessa skriver inget

Tyska parets gåva till kommunen efter 50 somrar i Mark
Tysken Thomas Hose hade besökt Mark 50 år i rad när han fick veta att kommunen fyller just 50 år.
Då bestämde sig han och hans fru för att ge en gåva till kommunen i form av ett ovanligt träd från hemtrakten.
Historien blir snart också en del i kommunens jubileumsfirande.
 

Av Bengt Bertilsson - 10 oktober 2021 06:00

Svampen trivs i regnet eller så beror det på att jag är speciell matjord och humus i gräsmattan då det dyker upp svamp lite här och där. Var tvungen att fotografera dessa innan gräsklipparen kom och tog bort dessa skall det bli intressant om de kommer igen till nästa vecka .  

     

Av Bengt Bertilsson - 9 oktober 2021 06:00

Nog för att det regnat och det hade blivit rikligt med vatten denna gång och något därtill 

   

En stor trädstam har ramlat ner i fallet och detta lär förändra fallet utseende framledes misstänker jag 

         

Av Bengt Bertilsson - 8 oktober 2021 12:29

Jag blev nödgad att åka till Kinna för att fixa till mina glasögon idag och passade på att göra lite inköp på COOP och jag hittade säsongens första julmustflaska och en påse julleskum.

Före mig i kassakön stod en pensionär också som hade handlat några livsmedel och beklagade sig för sin värdinna över hur dyrt det är att handla.
Okey tänkte jag och plockade ner varorna vi köpt och vi gick iväg nästan samtidigt. Systembolaget ligger vägg i vägg med COOP och vart skulle pensionären som beklagade sig för hur dyrt det är med livsmedel? Jo in på Systembolaget 
Det är upp till var och en att prioritera våra inköp men klaga på ena men sen rusa in på Systembolaget verkar inte vara dyra produkter där.

  


Presentation

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2025
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok


Ovido - Quiz & Flashcards